底料研发工程师

1、承担食品香精、香料在休闲类零食中的应用研究与开发任务；
2、依据研发计划推进并落实各项既定研发目标；
3、开展研发前期所需信息搜集及物料筹备工作；
4、参与研发过程中小样试制，并协同完成各阶段的评审、验证与确认工作；
5、参与拟定新产品相关的技术文档、工艺规程及质量检验标准；
6、针对现有产品提出优化方案，通过引入新工艺、新技术提升产品品质。

任职要求：
1、本科及以上学历，具备2年以上大型食品企业研发工作经验者优先；
2、掌握调味品行业发展趋势，对各地流行风味有认知并具备独立判断能力；
3、可独立主导新产品开发，并具备生产环节的全程监控能力；
4、深度理解食品行业发展，熟练掌握食品研发与工艺管理全流程；
5、熟悉研发体系及配方工艺，拥有突出研发成果者优先考虑；
6、了解调味品、预制菜等领域相关加工技术及工艺要求；
7、熟知食品类相关法规与标准，具备良好的语言表达与沟通协调能力

单休周天，介意者请勿投递，谢谢！